Unsere Öffnungszeiten:

Von Montag 14.11. bis Donnerstag 05.12. gönnen wir uns eine Pause!

Von 06.12. bis 18.12. haben wir folgende Öffnungszeiten:

Di – So durchgehend geöffnet.
Montags Ruhetag.
Warme Küche von 11:30 – 21:00 Uhr.
Mittagsabo – Suppe oder Salat und Hauptspeise für € 7,50

Ab 20.12. gelten wieder die gewohnten Winteröffnungszeiten:

Mo – So durchgehend geöffnet.
Warme Küche von 11:30 – 21:00 Uhr.

Mittagskarte von 11:30 -18:00 Uhr.
Große Abendkarte von 18:00 – 21:00 Uhr.

Mittagsabo – Suppe oder Salat und Hauptspeise für € 7,50

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ausgezeichnete Qualität

In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit Tiroler Spezialitäten hergestellt aus Produkten aus der Region. Ganz nach dem Motto – „Zurück zum Ursprung! Wir sind anders!“

Daher konnten wir uns auch für das AMA-Gastrosiegel qualifizieren. Mit diesem Siegel bekennen wir uns zu Gerichten aus der Region – hergestellt aus hochwertigen, heimischen Produkten.

Unsere regionalen Lieferanten:

  • Schwein und Huhn: Metzgerei Horngacher, Fieberbrunn
  • Schweine Ripperl: Metzgerei Huber in Kitzbühel
  • Tiroler Milch: aus der Region
  • Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel
  • Eier: aus österreichischer Bodenhaltung
  • Erdäpfel, Äpfel, Karotten, Kraut und Zwiebel: aus heimischer Landwirtschaft
  • Forelle:  aus der Fieberbrunner Fischzucht Trixel – Quellwasser
  • Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: aus der Steiermark
  • Obstler: Aggstein Edelbrände, St. Johann
  • Nordtiroler Gemüse aus der GenussRegion Nordtiroler Gemüse: über Eurogast Sinnesberger, St.Johann
  • Bier:  Zillertal Bier

Sie wollen im Sommer die frische Bergluft genießen und ein paar gemütliche Stunden im warmen verbringen? Dann ist unser Biergarten genau das richtige für Sie!

Planen Sie einen Geburtstag oder eine Feierlichkeit der besonderen Art? Warum nicht mal mit einer Köstlichkeit der besonderen Art? Auf Vorbestellung bereiten wir für Sie und Ihre Gäste gerne ein Spanferkel vor.

Sehr gerne bereiten wir auf Vorbestellung folgende Köstlichkeiten für Sie zu:

  • Tatarenhutessen
  • Fleischfondue
  • original Schweizer Käse Fondue

Für Ihren Aufenthalt bei uns bieten wir gegen Voranmeldung auch glutenfreies Frühstück an.

Auch Ihre Kinder kommen bei uns nicht zu kurz. Denn wir haben in unserem Garten auch einen Kinderspielplatz zur Verfügung, welcher von unserem Biergarten aus gut sichtbar ist. Somit haben Sie ihre Kinder immer im Blick und können bei uns gemütliche Stunden mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden verbringen.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren Vorzügen für Ihre liebsten Schätze. Seit kurzem sind wir nämlich zertifizierter Partner von Kiddyspace.

Das Gütesiegel Kiddyspace wird an Betriebe vergeben, die die Anforderungen an eine familiengerechte Infrastruktur erfüllen.

Tatarenhut-Essen

Erleben Sie Genuss pur und Tiroler Gemütlichkeit bei unserer originellen Grillspezialität Tatarenhut-Essen.

Dazu gibt es nur eines zu sagen:
Wer genießen kann, kommt

Reservierung per Telefon oder E-Mail erbeten!

Black fondue bowl set. Isolated

Fleischfondue und original Schweizer Käse Fondue

Du hast Lust auf Genuss pur und Tiroler Gemütlichkeit?
Dann komm’ vorbei und lass dich verführen von unseren köstlichen Fonduespezialitäten!

Reservierung per Telefon oder E-Mail erbeten!

Unsere Speisen und Getränke

Wie wäre es mit einem Aperitif?

Wilde Hilde
Wild-Heidelbeeren Likör mit Tonic, Limettensaft

Hugo
Prosecco mit Holundersirup, Limetten, Hugo-Minze

Inge – Die Schwester von Hugo
Prosecco, Mineral, hausgemachter Ingwersirup, Zitrone, Minze

Franz – Der Bruder von Hugo
Weizenbier mit Holundersirup, Limetten, Holunder, Minze auf Eis.

Als kloana Start oder für den Hunger zwischendurch

3erlei Bruschetta
mit Tomaten, Pesto, Mozzarella

Kleine Portion Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
mit zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan

Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare

Aus dem Suppentopf

Rindersuppe
mit Tiroler Speckknödel

Rindersuppe
mit Kaspressknödel

Rindersuppe
mit Frittaten

A gscheite Kartoffel aus Tirol

Große Ofenkartoffel „Heidi“
mit Sauerrahmsauce, Bergkäse und bunter Salat

Große Ofenkartoffel „Peter“
mit Sauerrahmsauce, Speck, Zwiebel, Käse und Salat

Große Ofenkartoffel „Sepp“
mit Sauerrahmsauce, medium gebratene Tournedos vom Rind,
sautierte Champignons und bunter Salat

Unsere Salatvariationen

Salatplatte Rinderstreifen
gegrillte Tournedos vom Rind und sautierte Champignons
auf buntem Salat mit Hausdressing und Sauerrahmdipp

Steirische Salatplatte
mit gebackenen Hühnerfilet,
gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kernöl

Wellness Salat
bunte Salatplatte mit gegrillten oder panierten Hühnerstreifen
garniert mit Pinienkernen, karamellisierten Früchten

Knoblauchbaguette
zu unseren Salatvariationen

Empfehlung als Beilage oder Vorweg:
Bunter Salat der Saison

Was Gscheits mit Fleisch von der Metzgerei Horngacher

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit einer Beilage nach Wahl: Pommes oder Petersilienkartoffeln
oder großer bunter Salat,
dazu Wildpreiselbeeren

Tiroler Schnitzel
Gegrilltes Schweineschnitzel mit Speck, Tilsiter Käse überbacken
Spiegelei, Röstkartoffeln oder Pommes, dazu Sauerrahmsauce

Cordon Bleu „Wilder Käser“
gefüllt mit Schinken und „Kleinen Stinker“ der Käserei Widauer
dazu eine Beilage nach Wahl: Petersilienkartoffeln oder Pommes

Champignon Geschnetzeltes
vom Schwein mit Butterspätzle oder Reis

Zwiebelrostbraten vom Beiried
medium gebraten mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

Grillteller nach Art des Hauses
Gegrilltes Fleisch vom Rind, Schwein und Huhn, sowie Grillwürstel
mit Pommes oder Röstkartoffeln, dazu verschiedenen Saucen

Grillplatte “Wilder Kaiser“ für 2 Personen
Gegrilltes Fleisch vom Rind, Schwein und Huhn, sowie Grillwürstel
mit Pommes, Röstkartoffeln und Gemüse, dazu verschiedenen Saucen

Frisch aus dem Pfandel

Tiroler Gröstel
mit Spiegelei und lauwarmen Krautsalat

Ellmauer Hauspfandel
Schweinefilet vom Grill mit Speckrahmsauce,
frisch sautierten Champignons, Spätzle und Gemüse

Gemüse Gröstel
mit Spiegelei, Sauerrahmdip, bunter Salat

Schinken Lauchrahmspätzle
mit gehobeltem Bergkäse, Röstzwiebeln und bunter Salat

Spinat-Käseknödel
mit Butter und gehobelten Bergkäse,
dazu bunter Salat oder lauwarmer Krautsalat

Tiroler-Kasspatzel
mit dem Original Tiroler Bergkäse, Rasskäse und Röstzwiebeln,
dazu bunter Salat

Für unsere kleinen Gäste

„Donald Duck“
Würstel mit Pommes Frites

„Mickey Maus“
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

„Hoppel Poppel“
Chicken Nuggets mit Pommes Frites

„Pyjamahelden“
Hühnerschnitzel vom Grill mit Reis und Rahmsauce

„Pu Bär“
Spaghetti mit Bolognese

„Pinocchio“
Cheeseburger mit Pommes Frites

„Heidi“
Butterspätzle mit Rahmsauce

„Fred Feuerstein“
Pommes Frites

Burger im Alpenstil

Wählen Sie als Beilage: Salat, Kartoffel-Wedges oder Pommes Frites

„Alpen“ Burger
mit Speck, Tomaten, Zwiebeln, Bergkäse, Sauce

„Bacon-Cheese“ Burger
mit Barbecue und Sauerrahm Sauce, gebratenem Speck, Tomaten, Salat, Käse

Was Deftiges zur Jausen

Jausenbrettel
Käse, Schinken, Speck und weitere Regionale-Schmankerl fein garniert,
dazu Ellmauer Bauernbrot

Jausenbrettel für 2 Hungrige
Käse, Schinken, Speck und weitere Regionale-Schmankerl fein garniert für 2 Personen,
dazu Ellmauer Bauernbrot

Was Siaß fürs Herz

Tiroler Marillenknödel
frisch zubereitet (ca. 15 Minuten Wartezeit)
mit Butterbrösel fein garniert

Hausgemachter Kaiserschmarrn
frisch zubereitet und in der Pfanne serviert
mit Apfelmus oder Zwetschkenröster
(Unsere Küche ist klein aber fein, deshalb macht der Kaiser eine Pause von 18 bis 20 Uhr)

Palatschinken Variationen

Beschwipster Palatschinke
Feiner Eierlikör, Preiselbeermarmelade, Eis

Eispalatschinke
eine Kugel Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers

Palatschinke „Bergdoktor“
eine Kugel Vanilleeis, Honig, Knusperflakes, Schlagobers

Marillenpalatschinke
gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade

Schoko-Nusspalatschinke
feine Schoko-Nussfüllung, Schlagobers

Bananen-Flip Palatschinke
Vanilleeis, Bananen, Schokosauce,Schlagobers

Hausgemachte Stanitzel

Diesen Sommer haben wir etwas Neues auf die Karte geschrieben. Genieße unsere hausgemachten Stanitzel mit verschiedenen Füllungen.

Erdbeerstanitzel
mit frischen Erdbeeren,
Erdbeereis und Schlagobers

Bananenstanitzel
mit frischen Bananen, Vanilleeis,
Schokosauce und Schlagobers

Fruchtstanitzel
mit gemischten Früchten der Saison
mit Joghurt-Orangen Eis und Schlagobers

Himbeerstanitzel
mit heißen Himbeeren,
Vanilleeis und Schlagobers

A GUATS ZILLERTAL BIER VON HIER – BIERKULTUR SEIT 1500

Zillertal Märzen
vom Fass. Goldgelb, herbfrisch, voll im Geschmack, süffig
5,1% vol.

Zillertal Pils – Premium Classe
vom Fass. Hellgolden, schlank, angenehm spritzig, edel gehopft
4,9% vol.

Zillertal Weißbier – Hell Naturtrüb
vom Fass. Bernsteinfarben, fruchtig und frisch vollmundig und naturtrüb
5% vol.

Zillertal Weißbier – Dunkel Naturtrüb
Kastanienfarben, voll und fruchtig im Geschmack, naturtrüb mit feinem Röstmalzaroma
5% vol.

Zillertal Radler – Naturtrüb
vom Fass. Hellgelb und naturtrüb, fruchtig und leicht, natürlich frisch
1,6% vol.

Zillertal Dunkel – Edel gereift
Kastanienfarben, voller, leicht karamellisierender Geschmack
5,2% vol.

Zillertal Schwarzes – Premium Classe 
Tiefdunkel, leicht malzaromatisch, feinhopfig, mit zarter Süße
5,2% vol.

TIPP DES HAUSES:
Zillertal Tyroler Zwickel
Naturtrüb vom Fass. Kraftvoll-fruchtig,
mit einem Hauch von Mango und Maracuja
5,7% vol.

Ohne Stoff aus Tiroler Produktion

Zillertal Apfelsaft – gespritzt
naturtrüb, in der Flasche

Tiroler Kola
Reines Gebirgsquellwasser, Zirbe und Fichtennadeln
mit der exotischen Kolanuss verfeinert

Spritzige Klassiker

Cola, Spezi, Fanta, Sprite
Cola Light oder Zero, in der Flasche
Almdudler, in der Flasche
Apfelsaft
Apfelsaft gespritzt
Orangensaft
Orangensaft gespritzt
Johannisbeersaft
Mangosaft
Holundersaft gespritzt
Tonic Water, Bitter Lemon

NEU mit weniger Zucker:
Fuzetea – der neue Eistee mit Pfirsich und Hibiskus
aus Teeextrakten, Fruchtaromen und Kräutern

Unser Tiroler Wasser Silberquelle

Mineralwasser still
Mineralwasser mit Kohlensäure

A Guats Schnapsal

Kleine Auswahl unserer Hochprozentigen 2cl Schnapsal und Brände:

Johannisbeere
Bauernobstler
Marillenbrand
Birnenbrand
Walnuss
Heidelbeere
Tschang (Alpenkräuter)
Zirben
Zwetschken
Haselnuss
Vogelbeere
Tiroler Bergheu
Krautinger

Allseits bekannt:

Fernet-Branca
Underberg
Ramazzotti
Averna
Jägermeister

Auswahl unsere Liköre

Amaretto
Bailey’s Irish Cream
Cointreau

Was Warmes für zwischendurch

Kleiner Espresso
Großer Espresso
Tasse Kaffee
Cappuccino mit Milchschaum
Cappuccino mit Sahne
Latte Macchiato
Haferl Kaffee mit viel heißer Milch
Kaffee mit Amaretto Sahne
Kaffee mit Cointreau Sahne

Tee diverse Sorten
Tee mit Rum

Heiße Schokolade
Heiße Schokolade mit Sahne
Heiße Schokolade mit Rum
Heiße Schokolade mit Amaretto

Glühwein – Original Aggstein
Jägertee – Original Aggstein

Offene Weißweine

Unser offenen Weine kommen vom Familienweingut Frostreiter, Niederösterreich

Grüner Veltliner
Welschriesling
Weißer Spritzer mit Soda
Weißer Spritzer mit Zitronenlimonade
Kaiserspritzer mit Holunder

Offene Rotweine

Blauer Zweigelt
Kalterer
Roter Spritzer mit Soda
Roter Spritzer mit Zitronenlimo
Abendrot Rotwein mit Cola

Spritziges Neues

Almspritzer Weißwein mit Almdudler
Erfrischend

Prosecco

Prosecco Di Valdobbiadene DOC
Prosecco Di Valdobbiadene Rose